Taste of Wilderness -kilpailun tarkoitus on innostaa ihmiset haastamaan käsityksensä retkiruokailusta sekä edistää Suomen ja koko maailman eräruokakulttuuria. Retkipaikka kutsuu eräkokit Suomen jokaisesta kolkasta mittelemään taitojaan Nuuksion kansallispuiston kupeeseen Suomen luontokeskus Haltiaan tänä keväänä. Toukokuun ensimmäisenä lauantaina (6.5.2023) järjestettävä Taste of Wilderness -kilpailu on ensimmäinen koskaan pidetty eräkokkauksen Suomen mestaruuskilpailu. Monen mielikuva retkiruuasta on aromivahventeeen […]